BANANENBROOD

bananenbrood.jpeg

Ingrediënten:

  • 3 eetlepels cacao
  • 4 bananen
  • 150 gram amandelmeel of speltmeel
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 3 eieren
  • 4 eetlepels geraspte kokos
  • 1 eetlepel koekkruiden
  • 2 eetlepels kokosbloesemsuiker

Bereidingswijze:

  • verwarm de over voor op 170 graden
  • doe de bananen, eieren, amandelmeel, cacao, kaneel, kokos, koekkruiden en bakpoeder in de blender zodat er een glad mengsel ontstaat
  • doe een bakpapiertje in een cakevorm en voeg het mengsel toe
  • bak het geheel ongeveer 60 minuten in de oven

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: