ingrediënten voor 2 personen:
- 150 gram bulgarÂ
- half pakje feta
- 1 rode paprika
- 500 gram groene asperges
- 2 handjes ongebrande noten
- handje rozijnenÂ
- 100 gram rucola slaÂ
Bereiding:
- Kook de bulgar volgens verpakkingÂ
- Kook de aspergesÂ
- Meng de sla met de gesneden paprika, sla, asperges
- Verdeel de feta en noten er overÂ
- Breng op smaak met olijfolie, peper en zout
Geef een reactie