chiapudding

Ingrediënten voor 2 porties:

• 5 eetlepels chiazaad
• 200ml plantaardige melk. Ik kies nu voor kokosmelk
• 1 banaan

Bereidingswijze:

• Snijd de banaan in kleine stukjes en doe deze samen met de chiazaad in een pot
• Doe er 200 ml koksmelk bij en roer dit goed door
• Laag het een nachtje in de koelkast staan en je hebt de volgende ochtend een heerlijk ontbijt