We zien de specerij gember vandaag de dag steeds vaker in een kopje heet water voorbij komen.
Een goede ontwikkeling als je het mij vraagt. Buiten het feit dat gember een scherpe smaak heeft en lekker is als thee heeft het een hoop positieve eigenschappen.
Waarom is gember zo gezond?
– Gember helpt de spijsvertering te verbeteren
– Het verlicht winderigheid
– Het zorgt ervoor dat je minders last hebt van menstruatieklachten
– Het draagt bij aan het verminderen van pijn en zwelling bij reuma klachten
– Het kan angstgevoelens verminderen
– Kan de symptomen van reisziekte voorkomen zoals misselijkheid, braken en duizeligheid
– Helpt bij het stabiliseren van de stofwisseling
– Het remt mogelijk de groei van kankercellen
– Helpt bij misselijkheidsklachten tijdens de zwangerschap
Het heeft de voorkeur om verse gember te gebruiken boven poeder. Dit omdat de smaak en de werking beter is.
Tip: Drink voorafgaand aan de maaltijd een kopje gemberthee. Dit bevordert de spijsvertering en verkleint de kans dat je teveel eet.
Geef een reactie