Kippensoep

Ingrediënten voor 1 pan soep:

  • 3 biologische blokjes kippensoep
  • 4 kippenpoten 
  • 1 stronk bleekselderij
  • Verse peterselie
  • 1 prei

Bereidingswijze:

  • Doe de bouillonblokjes samen met 1,5 liter water en de kip in de pan en laat 60 minuten koken. 
  • Snijd de bleekselderij en prei in kleine stukjes
  • Snijd een handje peterselie fijn
  • Haal de kip uit de pan en haal de kip van de botten. 
  • Doe het samen met de prei, bleekselderij en peterselie weer bij de bouillon en laat dit nog 10 minuten zachtjes pruttelen.

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: