Ingrediënten voor 1 pan soep:
- 3 biologische blokjes kippensoep
- 4 kippenpotenÂ
- 1 stronk bleekselderij
- Verse peterselie
- 1 prei
Bereidingswijze:
- Doe de bouillonblokjes samen met 1,5 liter water en de kip in de pan en laat 60 minuten koken.Â
- Snijd de bleekselderij en prei in kleine stukjes
- Snijd een handje peterselie fijn
- Haal de kip uit de pan en haal de kip van de botten.Â
- Doe het samen met de prei, bleekselderij en peterselie weer bij de bouillon en laat dit nog 10 minuten zachtjes pruttelen.
Geef een reactie