Knolselderij soep

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 knolselderij
  • 1 takje rozemarijn
  • handje peterselie
  • 1 groente bouillonblokje
  • 1 speltbroodje

Bereidingswijze:

  • Snijd de knolselderij in kleine stukken
  • Doe het in een pan en giet er water bij, hoe meer water hoe dunner de soep. Ik zorg ervoor dat de knolselderij helemaal onder water staat
  • Doe de bouillon en de kruiden erbij en laat het geheel koken voor 15 minuten
  • Pureer de soep met de staafmixer

Voor de croutons:

  • Snijd 1 broodje in kleine stukjes
  • Doe een beetje extra vierge olijfolie in een koeken pan en doe hier het brood samen met wat peper en zout bij
  • Even bakken en je hebt je eigen gemaakte croutons.

Geef een reactie

Wil jij meer energie en weer lekker in je vel zitten?

In mijn guide deel ik mijn  succes methode met jou en behaal je gelijk de eerste resultaten. 

Wil jij afvallen en van jouw klachten afkomen?

In mijn gratis e-book deel ik mijn 10 gouden tips met jou en behaal je gelijk de eerste resultaten. 

%d bloggers liken dit: