Pompoensoep Ingrediรซnten:1 hele oranje pompoenย Selderij (gedroogd)KerriepoederKruidenzout (A.Vogel)ย 2 teentjes knoflook2 uienย Bereiding:Kook de hele pompoen in water voor 5 minuten, zo kan je deze makkelijker schillen.ย Schil de pompoen en snijd in kleine stukjesย Snij de ui en knoflook in kleine stukjesย Doe wat olijfolie in de pan en voeg de ui en knoflook hierbijย Doe er 1 theelepel kerrie, 1 theelepel selderij en 2 theelepels kruidenzout bijย Even 5 minuten roeren en dan de pompoen erbijย Doe tot slot 0,5 liter water erbij breng aan de kookย Pureer het met een blender en je hebt een heerlijk soepjeย Delen:FacebookVind ik leuk:Vind-ik-leuk Laden... Geef een reactie Reactie annuleren
Geef een reactie