Pompoensoep

Ingrediënten:

  • 1 hele oranje pompoen 
  • Selderij (gedroogd)
  • Kerriepoeder
  • Kruidenzout (A.Vogel) 
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 uien 

Bereiding:

  • Kook de hele pompoen in water voor 5 minuten, zo kan je deze makkelijker schillen. 
  • Schil de pompoen en snijd in kleine stukjes 
  • Snij de ui en knoflook in kleine stukjes 
  • Doe wat olijfolie in de pan en voeg de ui en knoflook hierbij 
  • Doe er 1 theelepel kerrie, 1 theelepel selderij en 2 theelepels kruidenzout bij 
  • Even 5 minuten roeren en dan de pompoen erbij 
  • Doe tot slot 0,5 liter water erbij breng aan de kook 
  • Pureer het met een blender en je hebt een heerlijk soepje 

Geef een reactie

Wil jij meer energie en weer lekker in je vel zitten?

In mijn guide deel ik mijn  succes methode met jou en behaal je gelijk de eerste resultaten. 

Wil jij afvallen en van jouw klachten afkomen?

In mijn gratis e-book deel ik mijn 10 gouden tips met jou en behaal je gelijk de eerste resultaten. 

%d bloggers liken dit: