Zoete aardappel stamppot

stamppot

Ingrediënten voor 2 personen:
– 3 zoete aardappels
– 500 gram hutspot groente (ui en wortel)
– 200 gram rauwe andijvie
– 200 gram biologische spekjes
– cayennepeper

Bereidingswijze:
– schil de zoete aardappel, snij ze in kleine stukjes en doe deze samen met de hutspot in een pan
– vul de pan met water tot alles net onder water staat
– kook het ongeveer 20 minuten tot het helemaal gaar is
– bak de spekjes in een pan
– stam de zoete aardappels met de hutspot door elkaar
– voeg de rauwe andijvie en de spekjes toe
– eventueel kan je nog wat zout en cayennepeper naar smaak toevoegen

Geef een reactie

Wil jij meer energie en weer lekker in je vel zitten?

In mijn guide deel ik mijn  succes methode met jou en behaal je gelijk de eerste resultaten. 

Wil jij afvallen en van jouw klachten afkomen?

In mijn gratis e-book deel ik mijn 10 gouden tips met jou en behaal je gelijk de eerste resultaten. 

%d bloggers liken dit: