Ingrediënten:
- 3 eetlepels cacao
- 4 bananen
- 150 gram amandelmeel of speltmeel
- 1 theelepel kaneel
- 2 theelepels bakpoeder
- 3 eieren
- 4 eetlepels geraspte kokos
- 1 eetlepel koekkruiden
- 2 eetlepels kokosbloesemsuiker
Bereidingswijze:
- verwarm de over voor op 170 graden
- doe de bananen, eieren, amandelmeel, cacao, kaneel, kokos, koekkruiden en bakpoeder in de blender zodat er een glad mengsel ontstaat
- doe een bakpapiertje in een cakevorm en voeg het mengsel toe
- bak het geheel ongeveer 60 minuten in de oven
Geef een reactie