Ragout

Ingrediรซnten:

  • 1 liter bouillonย 
  • 2 stukjes kipfiletย 
  • 8 grote kastanje champignons
  • 70 gram roomboter
  • 70 gram speltmeel

Bereidingswijze:

  • Doe de bouillonblokjes, water en kipfilet in een pan en breng dit aan de kook. Laat ongeveer 20 minuten koken tot de kip gaar is
  • Maak ondertussen de champignons schoon en snijd deze in plakjes. Bak ze daarna in een koekenpan in wat roomboter
  • Haal de kipfilet uit de bouillon en maak hier kleine stukjes van. Je kan het zo uit elkaar trekken doordat het gaar isย 
  • Doe de bouillon in een maatbekerย 
  • Smet de boter in de pan en doe het speltmeel erbij en roer tot een roe
  • Voeg beetje bij beetje de bouillon toe en roer goed door met een garde. Blijf roeren om klontjes te voorkomenย 
  • Doe daarna de kip en champignons erdoorย 

Lekker met een broodjes of rijst

ย 

Een gedachte over “Ragout

Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Wil jij meer energie en weer lekker in je vel zitten?

In mijn guide deel ik mijnย  succes methode met jou en behaal je gelijk de eerste resultaten.ย 

Wil jij afvallen en van jouw klachten afkomen?

In mijn gratis e-book deel ik mijn 10 gouden tips met jou en behaal je gelijk de eerste resultaten.ย 

%d bloggers liken dit: