gebakken banaan

Ingrediënten: 

• 1 banaan 
• kokosolie 
• honing 
• handje blauwe bessen 
• 1 eetlepel pompoenpitten 
• 1 eetlepel zonnebloempitten
• 1 eetlepel geraspte kokos
• 1 eetlepel cacao nibs 

Bereidingswijze:

• halveer de banaan 
• doe de kokosolie in een koekenpan en bak hierin de banaan aan beide kanten tot het wat bruin is 
• Leg de banaan op een bord en maak af met de overige ingrediënten.