ingrediënten voor 2 personen:
- 150 gram bulgar
- half pakje feta
- 1 rode paprika
- 500 gram groene asperges
- 2 handjes ongebrande noten
- handje rozijnen
- 100 gram rucola sla
Bereiding:
- Kook de bulgar volgens verpakking
- Kook de asperges
- Meng de sla met de gesneden paprika, sla, asperges
- Verdeel de feta en noten er over
- Breng op smaak met olijfolie, peper en zout
Geef een reactie